Descubre las mejores pollerías en Surco: Pardos Chicken, La Granjita, Villa Chicken y más opciones deliciosas

pollerias

En nuestras páginas siempre tenemos en mente al delicioso plato que ha conquistado el paladar de los peruanos: el delicioso pollo a la brasa. En esta ocasión, nos adentraremos en la búsqueda de las mejores pollerías en Surco, tanto las antiguas como las más nuevas.

¿Dónde se originó el pollo a la brasa?

Nuestro apreciado pollo a la brasa ya es un adulto mayor, con aproximadamente 74 años de edad. Nació en el año 1949. Su padre fue Roger Schuller, un suizo que llegó al Perú con la intención de criarlos, pero terminó convirtiéndolos en un plato delicioso y apetecible.

¿Cuál es el secreto de su éxito?

La preparación del pollo a la brasa en Perú no difiere mucho de otros lugares, tal como lo menciona Gastón Acurio. Hay un «pollito así» en todas partes del mundo, con su sazón y guarniciones. Entonces, ¿qué hace que nuestro pollito sea diferente? Son los condimentos utilizados para sazonarlo: cerveza negra, salsa de soya, romero, huacatay e incluso pisco. Estos ingredientes le otorgan un sabor único y son la clave de su éxito.

SURCO

¿Dónde se preparan los mejores pollos a la brasa en Surco?

A continuación, te invitamos a conocer las mejores pollerías en Surco. Algunas hacen el pollo a la brasa, mientras que otras lo cocinan a la leña, pero todas son dignas de chuparse los dedos.

Pollería La Granjita

  • Servicio: Comer en el local y también para llevar
  • Ubicación: Jirón Guardia Civil Norte, Manzana D, Santiago de Surco
  • Horario: Cierra a las 10 de la noche
  • Teléfono: (01) 2571276

Pollería Villa Chicken

  • Tipo de servicio: Para comer en el local o para llevar
  • Ubicación: Calle Doña Rosa 144
  • Horario: Desde el mediodía hasta las 11 de la noche
  • Número de teléfono: +51 1 500 8800.

Pollería D’Carbón

  • Tipo de servicio: Para comer en el local o para llevar
  • Ubicación: Caminos del Inca 758, Chacarilla
  • Horario: Desde el mediodía hasta la medianoche
  • Número de teléfono: (01) 7482566.

Pollería El Cotorro

  • Tipo de servicio: Para comer en el local o para llevar
  • Ubicación: Avenida Benavides, 3988
  • Horario: Desde el mediodía
  • Número de teléfono: (01) 271 7057

Pardos Chicken Surco

  • Tipo de servicio: Para comer en el local o para llevar
  • Ubicación: Av. El Golf Los Incas 498
  • Horario: Desde el mediodía hasta la medianoche
  • Número de teléfono: (01) 617 2826

FRANGOS Pollos a la leña

  • Tipo de servicio: Para comer en el local o para llevar
  • Ubicación: Jr. Francisco Bolognesi 460, Surco viejo
  • Horario: Desde las 11 de la mañana hasta las 11:30 de la noche
  • Número de teléfono: (01) 477 0866.

Pollería Las Canastas

  • Servicio: Disfrute en el local y también para llevar
  • Dirección: Av. Alfredo Benavides 4995
  • Horario: Desde el mediodía hasta las 10:30 de la noche
  • Teléfono: (01) 518 3000.

Pollería Restaurant Leña Dorada

  • Servicio: Consumo en el local y también para llevar
  • Dirección: Jirón, Urbanización Las Palmas, Peña Rivera Mz B.
  • Horario: Desde el mediodía hasta las 10 de la noche
  • Teléfono: 938 110 322.

Fabrizio Carnes y Pollos a la Leña

  • Servicio: Consumo en el local y también para llevar
  • Dirección: Av. Caminos del Inca 520
  • Horario: Abierto hasta las 10:00 de la noche
  • Teléfono: (01) 271 1366.

Pikalo Pollos a la Leña

  • Servicio: Consumo en el local y también para llevar
  • Dirección: Doña Rosa 134
  • Horario: Abierto hasta las 11:00 de la noche
  • Teléfono: (01) 715 5868.

Pollería Villa Castilla

  • Servicio: Consumo en el local
  • Dirección: Situada en el Parque de la Amistad
  • Horario: De miércoles a domingo desde las 12:00 hasta las 5 pm.
  • Teléfono: 992 914 821.

Pollería El Parque

  • Tipo de servicio: Comida para disfrutar en el lugar o para llevar
  • Dirección: Jr. Guardia Civil Sur 329
  • Horario: Abre desde las 12:00 p.m. hasta las 10:00 p.m.
  • Teléfono: (01) 257 3329.

Chickenjaus Pollos a la Brasa

  • Tipo de servicio: Comida para disfrutar en el lugar o para llevar
  • Dirección: Av. Cerro Chico 231, Surco viejo
  • Horario: Abre desde las 12:00 p.m. hasta las 9:30 p.m.
  • Teléfono: (01) 2790384.

Pollería Don Tito

  • Tipo de servicio: Comida para disfrutar en el lugar o para llevar
  • Dirección: Av. Alfredo Benavides 4592
  • Horario: Abre desde las 11:30 a.m. hasta las 11:30 p.m.
  • Teléfono: (01) 680 4804.

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